Lomás práctico es preparar una gran cantidad de masa, dividirla en partes iguales y congelar cada parte por separado. Incluso puede añadirse un sabor distinto a cada una. Se envuelve cada

Puesayer preparé la masa para hacer croquetas y ahora me disponía a prepararlas y se me deshacen , cojo la cucharada para pasarla por el huevo y se me deshace, casi no puedo tres hechas pero he desistido. La masa es de zanahoria y cebolla, yo creo que puse poca harina y por eso ha quedado blanda. Serecomienda congelar la comida en pequeñas porciones a fin de que se pueda descongelar solo lo que se va a consumir. Los alimentos congelados tienen que consumirse en un plazo de 3-6 meses. Mandar comentarioHe leído y acepto la política de privacidadRed Backlink To Media junta los datos personales solo para empleo de adentro. Lamasa de las croquetas se puede congelar hasta por 3 meses sin perder su calidad. Para hacerlo, simplemente divide la masa en porciones individuales y colócalas en bolsas herméticas para congelar. Recuerda etiquetar las bolsas con la fecha de congelación para facilitar su identificación posteriormente.
Sila masa de croquetas no reposa el tiempo suficiente en el refrigerador, puede resultar demasiado blanda y difícil de manejar, lo que dificultará la formación de las croquetas. Además, los sabores no se integrarán adecuadamente y el resultado final no será el deseado.
Lamasa de croquetas se puede congelar hasta por 3 meses. Para hacerlo, envuelve la masa en papel film o colócala en un recipiente hermético antes de ponerla en el congelador. De esta manera, se mantendrá en buen estado y lista para ser utilizada en cualquier momento. Freírcroquetas que no están congeladas. Si es posible las dejamos en la nevera 10 o 15 minutos una vez rebozadas para que el rebozado se seque un poco y se endurezca. El aceite para freír

Engeneral, se recomienda congelar la masa de croquetas por un período máximo de 3 meses. Pasado ese tiempo, es posible que la calidad de la masa comience a deteriorarse y afecte el sabor y la textura de las croquetas finales. Al momento de congelar la masa, es importante asegurarse de que esté bien envuelta y libre de

dela sección II del anexo III del Reglamento (CE) Nº 853/2004, del Parlamento Europeo y del Con-sejo, de 29 de abril de 2004 (UE, 2004). No podrá venderse descongelada. Hay que tener en cuenta que, una vez se congele la carne, el operador del establecimiento de comercio al por menor deberá establecer la vida útil de la misma.
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    • se puede congelar la masa de croquetas