Enuna olla con agua y sal cocemos las judías troceadas hasta que estén tiernas. Las reservamos. En una cazuela ponemos un poco de aceite y freímos la cebolla y los ajos picaditos. Cuando empiecen a dorar añadimos el pimiento picado en cuadritos y dejamos que se haga durante unos minutos. Añadimos el jamón, rehogamos un poco y añadimos

ELABORACIÓNde las judías verdes a la francesa. Limpiamos bien las judías verdes quitando las hebras y las troceamos menuditas, a tu gusto, en tiras o en cuadraditos. Cortamos la cebolla y la lechuga en juliana, fileteamos los ajos. En una sartén con aceite ponemos a rehogar la cebolla y cuando empiece a dorar añadimos los ajos y al poco

Cuandovemos que ha evaporado el alcohol añadimos un poco de agua hasta cubrir el conejo y dejamos que se vaya guisando hasta que enternezca, mientras la salsa se va reduciendo y concentrando. Las judías verdes o guisantes hay que ponerlos a mitad de cocción, que en total debe ser de unos 30 minutos (aunque dependerá de la calidad del 18ene-2019 - Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
418recetas caseras de extremeñas compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Cortadillos, Olla gitana y muchas más.
Miraesta deliciosa receta de Judías verdes a la extremeña. Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Política de Cookies y nuestros Términos y Condiciones Aceptar Cuandopase media hora, retira la carne y reserva el agua. Cuece en el caldo de carne las judías verdes, sin descongelarlas previamente. Cuando pasen 12 minutos, retíralas y vuelve a reservar el caldo de la cocción. En una sartén, sofríe la cebolla y el ajo troceados y espolvorea dos cucharadas de harina. Rehoga y añade el caldo de
Preparaciónde la receta. En el capítulo 535 del programa de televisión Los 22 minutos de Julius T4, Julius - Julio Bienert prepara la receta de Judías verdes a la boloñesa. Ponemos a hervir en abundante agua con sal las judías verdes hasta que estén tiernas. En una sartén con un poco de aceite, doramos el ajo, la cebolla y el apio picados.
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